Главная • Кулинарные рецепты • Готовим из урожая яблок

Готовим из урожая яблок, рецепты

В прежние времена существовало поверье, что до Яблочного Спаса (19 августа) ни в коем случае нельзя съесть ни одного яблочка, да и вообще из летних плодов можно позволить себе лишь огурцы. Уже после того, как яблоки на праздник освящали в церкви, никаких ограничений не оставалось. Сначала объедались свежими, загадывая с первым съеденным плодом желание, затем пекли с ними пироги и непременно звали гостей, а уж потом начинали яблоки да груши, поспевающие в это время, заготавливать впрок - сушить, мочить, варить.

• Моченые яблоки с медом, рецепт
• Маринованные груши по-варшавски
• Яблочное желе, рецепт приготовления
• Как приготовить грушевую пастилу
• Как приготовить компот-микс
• Яблоки в смородиновом соке, приготовление
• Груши в сливовом пюре, простой рецепт
• Как правильно сушить яблоки
• Яблочный уксус, простое приготовление

• Вернуться в оглавление ...