Главная • Кулинарные рецепты • Маринованные груши по-варшавски

Маринованные груши по-варшавски

Для приготовления маринада берется: 0,5 л воды, 0,5 л 6%-ного столового уксуса, 2 кг сахарного песка, 10 бутонов гвоздики. Сначала подготовить груши: очистить от кожицы и срезать плодоножки до середины.

Все ингредиенты маринада, кроме уксуса, поместить в большую кастрюлю, довести до кипения на среднем огне, положить в маринад груши и варить на медленном огне до размягчения.

Добавить уксус. Затем переложить их в подготовленные банки, залить маринадом и закупорить.

• Вернуться в оглавление ...