Главная • Литература • Заготовка малины на зиму, что приготовить из малины, рецепты

Заготовка малины на зиму, что приготовить из малины, рецепты

От малины так много пользы, что хлопоты, связанные с ее выращиванием, вполне себя окупают. Она накормит летом и зимой, подлечит и даже поможет хозяйкам надолго сохранить свежесть и молодость кожи.

Обычно ягоды малины не моют. Если же они повреждены малинным жуком, погружают в раствор поваренной соли (10-20 г на 1 л воды) на 1-2 минуты.

Удаляют всплывшие личинки, ягоды промывают и подсушивают на полотенце.

Для сладких заготовок, особенно варенья, собирайте малину непосредственно в день варки и в сухую погоду. Иначе варенье получится водянистым с разварившимися ягодами.

Рецепты заготовок из малины

• Быстрое варенье из малины
• Сырой малиновый джем
• Самый вкусный компот из малины
• Желе из малины, простой рецепт
• Как сделать сушеную малину
• Замороженные ягоды малины на зиму
• Солнечное желе из малины
• Рецепт малинового ликера с кофе
• Как сделать малинное вино, рецепт
• Что такое смоква, как сделать смокву из малины
• Как сделать пирог с малиной, рецепт
• Десерт малина с кефиром
• Крюшон из малины и белого вина

Вернуться - в оглавление - Литература