Главная • Садоводство • Малина в саду, лечение малиной, рецепты

Малина в саду, лечение малиной, рецепты

Дело в том, что содержащиеся в ягодах малины вещества легко усваиваются организмом, способствуют усвоению других продуктов, нейтрализуют органические кислоты животного происхождения, улучшают обмен веществ, выполняют профилактическую роль.

В пищу ягоды употребляют свежими, а также переработанными: в виде соков, пастилы, желе, кваса, напитков, компота, варенья, вина. Настои, сиропы, экстракты используют при изготовлении мороженого, в качестве вкусовых добавок к лекарствам и т. п.

Гармоничное сочетание сахаров, органических кислот, витаминов и гематогенных соединений делает ягоды малины диетическим продуктом, полезным при профилактике и лечении различных заболеваний.

В книге Н. Г. Ковалевой "Лечение растениями" (М., Медицина, 1971)
- настои из сушеных плодов рекомендуется применять при простудных заболеваниях, гриппе, ангине;
- настои из листьев, ягод, стеблей - как жаропонижающее средство;
- полоскания из листьев, "малиновый чай" - при заболеваниях горла;
- настой из цветков - при геморрое;
- мазь из свежих листьев - от угрей и сыпей;
- отвар цветков - для умывания при угрях, рожистом воспалении и конъюнктивитах.

Кроме всего прочего - малина хороший медонос. Ее можно использовать и как декоративное растение.

Продолжение публикации:

Рецепты заготовок из малины на сайте

Вернуться в вверх страницы

Вернуться в оглавление - Садоводство