Главная• Сохранение урожая • Обустройство лоджии для хранения урожая овощей

Обустройство лоджии для хранения урожая овощей

Отгородил в лоджии место размером 120 х 120 см, поставил дверь 60 х 180. Установил 5 полок с расстоянием между ними 25 см (под размер 3-литровых банок).

Стены, пол, потолок и дверь изолировал пенопластом 5 см толщиной. Зимой не даю опускаться температуре ниже +2°С при помощи 3-режимнои электрогрелки с тканевым нагревателем.

Рис 1. "Погреб" в отгороженом углу балкона

Переключатель режимов в комнате, контроль через стекло балконной двери по термометру, пропущенному через стену "погреба". При температуре воздуха ниже -20°С дополнительно включаю 100 вт электролампу.

При положительной температуре воздуха на ночь открываю дверь для охлаждения и проветривания. Летом в дневное время за счет этого в моем "погребе" прохладнее, чем на улице.

"Погребом" пользуюсь в течение 3 лет, храню там все продукты на семью из 3 человек, в том числе - соки, компоты, варенье, консервы, орехи и т. д. В настоящее время (17 апреля) имею картофель, яблоки, морковь, свеклу, петрушку, лук, чеснок, квашеную капусту, - заложенные осенью на хранение картофель и яблоки без видимых изменений.

Планирую установить температурный выключатель на +2°С.

В. Жилинский, г. Люберцы, Московской обл.

Вернуться в оглавление - Сохранение урожая