Главная • Купить, продать цветы, советы • Покупка цветов оптом, как правильно

Покупка цветов оптом, как правильно

Как только проданную партию увозят из-под аукционных часов, ее сразу же начинают готовить к отправке. Это означает, в первую очередь, надлежащую упаковку, позволяющую избежать повреждений при транспортировке.

Существует несколько видов транспортной упаковки, из них наиболее часто используются коробки. Упакованные в коробки цветы предварительно охлаждаются в холодильных камерах до наиболее подходящей им температуры.

По прибытии партии цветов на ваше оптовое предприятие необходимо произвести следующие действия:

- цветы сразу же распаковать;

- проверить, достаточно ли цветы зрелые:

- срезать основания стеблей наискосок острым ножом:

- поместить цветы в очищенные ведра с чистой водой, куда добавлена нужная доза подпитки для срезных цветов:

- ведра с цветами поместить в холодильные камеры. Оптимальная температура хранения 2-5° С:

- не ставить цветы вблизи овощей и фруктов.

Овощи и фрукты выделяют вещество этилен, которое вызывает преждевременное старение срезных цветов. Под воздействием этилена цветы желтеют и бутоны опадают. Цветы могут получить дозу этилена и из автомобильных выхлопных газов:

- избегайте колебаний температур, ведущих к конденсации. Конденсация создает благоприятные условия для серой гнили (Ботритис). Серая гниль активно размножается и во влажной и загрязненной среде.

Оптовая торговля - важное звено на пути от производителя к потребителю. Задача оптовой торговли - поставлять продукты в розничную торговлю быстро и в свежем виде.

Вернуться в оглавление - Как купить, продать цветы, советы