Главная • Статьи • Посадка саженцев грецкого ореха

Посадка саженцев грецкого ореха

Саженцы, полученные из сеянцев с помощью окулировки, зимней прививки и другими путями, высаживают на постоянное место в хорошо подготовленную почву, в ямки, соответствующие размерам корневой системы. В последующие годы ухаживают за почвой и формируют крону.

Сразу после посадки проводник укорачивают на высоте 120- 130 сантиметров. На следующий год на высоте 80-90 сантиметров оставляют 1-2 ветви, растущие под углом, близким к 90 градусам, остальные срезают на кольцо.

В следующем году на удалении 80 сантиметров от первого яруса закладывают второй из 1-2-скелетных ветвей, также отходящих под углом, близким к прямому. Остальные и отходящие под острым углом срезают на кольцо. Проводник укорачивают на высоте 100 сантиметров. Концы скелетных ветвей не укорачивают, но следят за соподчинением их проводнику (отгибают, если нужно). После третьего яруса его переводят на боковую ветвь, следят, чтобы крона не загущалась.

Польза грецкого ореха, содержание витаминов

Ради чего же весь этот долгий и сложный труд? На 8-10-й, а часто 4-5-й годы начинается плодоношение. Орехи собирают, когда они легко выпадают из оболочки при встряхивании ветвей. Подсушивают и хранят для последующего использования.

В ядре ореха содержится до 70-80 процентов жиров. 12-20 процентов белков и столько же углеводов, витамины А. В1 В2. К. Е. В недозрелых орехах витамина С в 40-50 раз больше, чем в лимонах.

Это высококонцентрированный продукт питания: 1 килограмм ядра ореха дает 8000-8500 калорий. Ежегодно на душу населения требуется 2,2 килограмма орехов (с учетом промышленности 4-6 килограммов), пока производится 0,3-0.4 килограмма. Свежим ореховым маслом лечат застарелые язвы, конъюнктивит, воспаление среднего уха.

В дело идут не только ядра ореха. Скорлупу используют для изготовления специального активированного угля. В листьях, околоплоднике содержатся дубильные вещества, которые можно использовать для дубления кожи и окраски ткани. Чай из листьев благоприятно действует при простудных заболеваниях.

Листья обладают фитонцидными свойствами: многие вредители плодовых деревьев сторонятся садов, где растет грецкий' орех. В таких садах воздух "здоровый". Сухими листьями ореха перекладывают одежду в борьбе с молью.

О разведении грецкого ореха

Разведение грецкого ореха заслуживает внимания, но дело это кропотливое, рассчитанное на многие годы, требующее значительной земельной площади.

Конечно, что-то можно сделать и "а шести сотках, больше - на приусадебном или дачном участке. Более весомые результаты могут быть получены, если садовое товарищество сочтет возможным выделить специальный участок под питомник и маточник грецкого ореха, а еще лучше, если сельский Совет мог бы найти неэффективно используемые земельные площади, где можно заложить экспериментальную маточную ореховую рощу.

Для этот подошла бы и приовражная территория: деревья выполняли бы еще одну важную функцию - предотвратили дальнейший рост оврага, то есть эрозию почвы. Даже на закате своей жизни дерево ореха готово быть полезным человеку - древесина отличный материал для различных поделок вплоть до мебели.

Вернуться в оглавление - Статьи