Главная • Статьи • Цесарки, как разводить на участке цесарок

Цесарки, как разводить на участке цесарок

Породы цесарок различаются главным образом по цвету оперения. В нашей стране наиболее распространена серо-крапчатая цесарка с белыми круглимыми, напоминающими жемчуг на темно-сером и черном фоне. Лапы и клюв птицы пепельные. Тушка после щипки синюшная, как у дичи.

Масса взрослых серо-крапчатых цесарок в среднем - 1,9 кг. Яиц с желтовато-бурой скорлупой за сезон они дают 88-95 штук. Вес каждого около 45 г. Впрочем, у цесарок любой породы яйца по весу примерно одинаковые.

Загорские белогрудые цесарки выведены на основе серо-крапчатой породы. У них белое оперение на груди и животе, нередко оно преобладает и по всему телу. У этих цесарок кожа светло-желтая или кремовая, что придает более аппетитный вид тушке. Взрослые цесарки весят до 2,2 кг и яиц (желтоватых и буро-коричневых) за сезон дают больше - до 120 штук.

Кремовые цесарки - мутантная форма тех же серо-крапчатых. Их перья, понятно, кремовые, а вот цвет кожи темный, ноги и клюв - аспидные, то есть серо-черные. Вес кремовых птиц - 1,7-1,9 кг, яиц они приносят по 70-90 в год, от желтого до буро-коричневого цвета.

Голубые цесарки - тоже мутанты, которые выводятся спонтанно в больших стадах. Имеют такие же показатели продуктивности, что и серо-крапчатые. Их оперение светло-сиреневое с белыми точками, кожа, ноги и клюв - темные.

Сегодня селекционеры работают над усовершенствованием белой цесарки, полученной на основе загорской белогрудой. Это крупная птица со светлой кожей и кремово-белыми перьями, которые украшены блестящими белоснежными пятнами.

Клюв и лапки этой цесарки темно-розовые, голова и шея - бело-голубые, сережки - красные. Да и кожа хороша - бело-розовая, без малейшего синюшного оттенка. Птица отличается относительно длинным телом, глубокой грудью и удлиненным килем. Вес - до 2 кг, яйценоскость - до 100 яиц.

Белые цесарки более устойчивы к болезням и менее прихотливы, чем другие породы.

Елена Кащенко

Вернуться в оглавление - Статьи