Главная • Статьи • Выращиваем дома: лук многолетний, лук-батун, лук-слизун, шнитт-лук, лук многоярусный

Выращиваем дома: лук многолетний, лук-батун, лук-слизун, шнитт-лук, лук многоярусный

Лук-батун, лук-слизун, шнитт-лук, лук многоярусный - правильная выгонка и уход

Лук-батун, лук-слизун, шнитт-лук, лук многоярусный - вот самый распространенный набор многолетних видов, который готов к услугам любителя. Впрочем, чаще всего он предпочитает иметь дело с луком-батуном и шнитт-луком.

Раздобыв корневища многолетних луков, любитель должен прикопать их где-нибудь в погребе и пользоваться этим запасом в течение осенне-зимнего сезона и весной как посадочным материалом. Все это время у семьи не будет недостатка в витаминизированной, вкусной и питательной зелени.

Хотя выращивание многолетних луков в домашнем микро-огороде - занятие бесперспективное (слишком долог путь от семечка до товарной продукции), все же не стоит пренебрегать выгонкой этих луков на лист, потому что в питательном отношении они чрезвычайно полезны и богаты витамином С, каротином, эфирными маслами и минеральными солями. Велики и объемы выгоняемой из них зелени, поскольку листья у них отрастают до 30 и даже 40 см.

Обрезать корневища под размер емкости, в которые их будут высаживать, не следует. К тому же, мощность выгона во многом зависит от размеров корневищ и луковиц. Поэтому разумнее подбирать "тару" под посадочный материал, нежели наоборот.

Высадив корневища и так называемые "ложные" луковицы многолетних луков в почвенную смесь, их необходимо очень хорошо полить и выставить на неделю в темноту и прохладу, где температура 10-12° С. В бытовых условиях это может быть не обязательно погреб но, например, сарай, гараж, чердак, кладовка. На веранде, балконе, в лоджии тоже в период высадки может оказаться подходящая температура, но надо накрыть высаженный лук каким-либо светонепроницаемым материалом. Этим обеспечивается активизация деятельности корней, отращивание новых корешков. Иначе говоря, растение, пребывавшее до сей поры почти в полном покое, получит импульс к развитию, характерный для весны (сходные температуры и обилие влаги).

Чтобы прорастить многолетний лук надо выставить его на свет и в тепло. Микроклимат подоконника в данном случае вполне подойдет. Искусственное досвечивание не понадобится. Многолетний лук вдвое быстрее репчатого, выгоняемого на перо (см. ранее), будет формировать наружные листья.

Если почвенная смесь не "фирменная" (т. е. не купленная в хозмаге, специально обогащенная), многолетние луки при выгонке придется подкармливать слабыми растворами аммиачной селитры, суперфосфата, хлористого калия. Сделать это лучше за несколько дней до первой срезки урожая и повторить подкормку после каждой значительной срезки. Сама срезка зелени носит выборочный характер, и ей подвергаются прежде всего крайние листья лука. При полной уборке урожая надо иметь в виду, что и "ложные луковицы" пригодны в пищу. Получая до 6 кг пищевого высокоценного продукта с 1м2 посадочной площади, огородник-любитель убедится, что его хлопоты достойно вознаграждены.

• Вернуться в оглавление ...