Главная • Статьи • Что такое листовой салат (латук), сорта для домашнего выращивания, подкормка латука

Что такое листовой салат (латук), сорта для домашнего выращивания, подкормка латука

Листовой салат (латук) высокоурожайное однолетнее растение, которое так и просится в ассортимент домашнего выращивания, тем более что скороспелые сорта салата уже через месяц с небольшим способны одарить вас богатой продукцией. (Время, разумеется, мы исчисляем от момента всходов.)

В среднем же срок созревания большинства сортов салата (они еще делятся на листовые и кочанные) - 50 дней.

Листовой салат (латук), богатый бором, йодом, органическими кислотами, включая яблочную и лимонную, высевают в емкости почвенной смеси из расчета 0,03- 0,05 г семян на 1 дм2 площади. Сверху присыпают сантиметровым слоем торфяно-перегнойной почвы и поливают.

После появления всходов надо избегать переувлажнения грунта, иначе растения будут загнивать, и становиться легкой добычей вредителей. Но и высокой температуры, сухости, прямого облучения солнцем латук не выносит. Поэтому зимой ему лучше расти на подоконнике, а летом - в удалении от окна.

В средней полосе любители домашнего огородничества чаще всего выбирают сорт "Московский парниковый" и делают высевы очередных партий вдогон созревающим. Когда вся партия достигает зрелости, урожай убирается одновременно со всего ящика. Растения выдергивают вместе с корнями, отряхивают от почвы и укладывают вертикально в соответствующую тару. (Таким образом, листья дольше сохраняются как пищевой продукт.) С 1 дм2 посевной площади можно получить по 30-50 г и более зелени листового салата.

Подкормка латука - предмет особого внимания любителя. В домашних условиях растению подойдут имеющиеся в продаже готовые смеси удобрений или аммиачная селитра. Но самое главное - при подкормке нельзя допускать, чтобы хоть капля удобрений попала непосредственно на лист.

• Вернуться в оглавление ...