Главная • Статьи • Что любит огурец, что нужно огурцам для роста и урожая

Что любит огурец, что нужно огурцам для роста и урожая

Будучи по своей природе тропическим растением, огурец очень теплолюбив. Особенно ему нужно тепло в самом начале роста, во время цветения и при плодоношении.

Так как ростовые процессы у огурцов начинаются при температуре 13-15°С, сеять семена в открытый грунт нужно, когда почва на глубине 10 см прогреется как минимум до 12°С. К тому же всходы не переносят длительных возвратных холодов. При температуре ниже 10°С растения слабо развиваются, желтеют и многие погибают от загнивания.

Для образования цветков и формирования плодов требуется температура 18-21°С, а еще лучше 25-27°С. Пыльца мужских цветков (это важно для пчелоопыляемых сортов и гибридов) активна только при 16°С и выше. Поэтому при более низкой температуре плоды завязываться не будут.

Причинами массового отмирания завязей нередко являются понижение температуры воздуха, охлаждение почвы (ниже 12°С), полив холодной водой. Оптимальная температура воздуха для огурца 25-28°С днем и 17-18°С ночью, а почвы - 22-24°С.

Огурец очень требователен к влажности почвы и воздуха. Это связано с тем, что его листья испаряют много влаги. Да и корни располагаются в верхнем слое почвы, где запасы воды небольшие. Вот почему в теплице нужно поддерживать влажность воздуха в пределах 75-85%, а почвы - 70-80%. В то же время избыточная влажность почвы, превышающая 85%, особенно в сочетании с пониженной температурой, вредна для огурца.

При недостатке или избытке влаги развитие растений нарушается, опадают завязи, отмирают листья, деформируются плоды и снижается урожай. Резкое изменение количества воды в почве приводит к растрескиванию стеблей, что особенно часто наблюдается в начале плодоношения, когда, стремясь усилить налив плодов, неопытные огородники увеличивают норму полива.

Огурец - светолюбивое растение, хотя и менее требовательное к свету, чем к теплу и влаге. К тому же некоторые гибриды (Грибовчанка, ТСХА 4048, Манул, Мальвина, Заречье, Подмосковные вечера) теневыносливые и пригодны для самых ранних посадок в теплицах. Выращивание при укороченном световом дне позволяет повысить урожайность, ускорить созревание плодов. А вот загущать посадки нельзя. При сокращении жизненного пространства огурцы плохо растут и плодоносят. Дело в том, что у большинства из них женские цветки (с завязями) располагаются на боковых побегах (плетях), а мужские - на основном побеге (стебле). Когда растения в рядках загущены, развивается главным образом стебель с мужскими цветками (пустоцветами), а боковые побеги растут слабо, что отрицательно сказывается на урожае.

Растениям огурца нужно много питательных веществ. Ведь за сравнительно небольшой период времени они формируют достаточно высокий урожай плодов. Причем их корневая система, как мы уже говорили, расположена неглубоко, и растения не могут использовать питательные вещества из более глубоких почвенных слоев. Поэтому огурцы следует размещать на высокоплодородных землях, богатых основными элементами питания.

Почва на огуречной грядке должна не только быть питательной, но и обладать хорошей воздухопроницаемостью, то есть быть легкой и рыхлой. Причина в том, что семена огурца очень чувствительны к недостатку воздуха, это отрицательно влияет на энергию прорастания и всхожесть. Помогают обеспечить корни кислородом частые рыхления почвы, благодаря которым пополняются его запасы из воздуха.

Еще растениям огурца очень нравится повышенное содержание в воздухе углекислоты, которую, разлагаясь, выделяют органические удобрения. Поэтому их внесение улучшает не только корневое, но и воздушное питание растений.

Полезный совет

Для маринования в уксусе лучше использовать 3-4-суточные завязи огурцов. Самые мелкие из них, длиной 3-4 см, называются пикули, а длиной 5-6 см - корнишоны.

• Вернуться в оглавление ...