Главная • Статьи • Польза черной смородины, лечение болезней черной смородиной

Польза черной смородины, лечение болезней черной смородиной

Польза черной смородины

Ягоды, листья и другие части куста черной смородины содержат множество биологически активных веществ и витаминов. Ягоды богаты сахарами, органическими кислотами и минеральными веществами: железом, калием, кальцием, марганцем, фосфором и др. По содержанию аскорбиновой кислоты (витамин С) черная смородина уступает только цитрусовым и шиповнику. Есть в ягодах и другие витамины: провитамин А (каротин), витамины Е (токоферол), Р (цитрин), РР (никотиновая кислота), витамины группы В - B-1, В2, B6, В9.

Любим мы черную смородину и за неповторимый вкус ее ягод. Они хороши как в свежем, так и в переработанном виде. К тому же варенье, желе, джем, повидло, сок тоже очень полезны, так как содержат много витаминов. А листья черной смородины, обладающие антибактериальными свойствами, помогают дольше сохраниться домашним заготовкам.

Лечение болезней черной смородиной

Ценим мы черную смородину и как целебное растение. Ягоды помогают при малокровии, цинге, гастрите с пониженной кислотностью, язве желудка, гипертонии и других болезнях. Сок из ягод пьют с медом или сахаром при кашле и затрудненном дыхании.

Настои (отвары) из листьев, почек и побегов полезны при простуде, ревматизме и болезнях мочевого пузыря. Они помогают при кровотечениях и нарушении обмена веществ, диатезах, обладают легким слабительным действием.

• Вернуться в оглавление ...