Главная • Статьи • Ежевика или малина, что лучше; опыт выращивания

Ежевика или малина, что лучше; опыт выращивания

Чем отличается ежевика от малины

Ягоды этих культур очень похожи. Это сборные костянки, прикрепленные к белому плодоложе. Но окрашены плоды в разные цвета: малинные - в красный или желтый цвет, ежевичные - в черный или пурпурный с серым восковым налетом.

Ежевика немного уступает малине по содержанию сахара, но зато превышает по количеству органических кислот и, что особенно важно, по содержанию пектиновых веществ. Есть в ней и различные витамины, и дубильные вещества, и соли микроэлементов. Ежевика обладает и лечебными свойствами. Но если малина растет почти на каждом приусадебном участке в средней полосе, то о ежевике многие садоводы незаслуженно забывают.

Ежевика малотребовательна к почве, хотя большие урожаи дает на легких суглинистых и имеющих мощный слой перегноя почвах, водопроницаемых и влажных, с уровнем грунтовых вод до полутора метров.

Как сажать и ухаживать за ежевикой

Я отвел под ежевику возвышенное, хорошо освещенное место. Сажать ее лучше всего весной. Оставил расстояние между рядами два метра, между кустами в ряду -75 сантиметров.

Ямы для посадки вырыл глубиной 45, шириной 40 сантиметров, в каждую внес по ведру перегноя, перемешанного с землей и минеральными удобрениями. Надземную часть саженцев подрезал, оставив 30 - 45-сантиметровые побеги.

Корни удалил только поврежденные. Саженцы после посадки полил и хорошо замульчировал. Для лучшего освещения, ухода и сбора ягод ежевику подвязываю к кольям. Отплодоносившие побеги после съема урожая вырезаю без оставления пеньков и сжигаю. У прямостоячей ежевики я оставляю в кусте пять-шесть побегов. Поражений вредителями и болезнями ежевики на моем участке не было.

Урожай созревает на второй год после посадки, но полное плодоношение наступает на третий-четвертый год жизни. Урожаи доходят до одного килограмма с муста (примерно, как и у малины). Кусты при хорошем уходе на одном месте дают урожай до 25 лет но, по моим наблюдениям, посадки лучше возобновлять через 10 -15 лет.

Давно выращиваю ежевику сорта "агавам". Это компактный кустарник высотою от 0,9 до 2 метров с прямостоячими прочными побегами, с жесткими и очень острыми шипами, корневых отпрысков и побегов дает мало.

Из-за позднего цветения весенними заморозками не поражается. Ягоды темно-фиолетовые, почти черные, крупные - до 2-3 сантиметров длиной, сладкие, вкусные, с особым ароматом. Поспевают в августе-сентябре.

Подготовка ежевики к зиме

На зиму побеги ежевики рекомендуется пригибать к земле. Но эта операция может привести к поломкам. Поэтому я пригибаю побеги не осенью, а по мере роста: когда они еще гибкие, наклоняю их верхушками на север и два-три раза, за вегетационный период, подвязываю к натянутой проволоке, а когда растения сбросят листья, сильнее пригибаю их к земле. Выпадет первый снег - побеги укрываю им. С наступлением весны, когда земля подсохнет, растения приподнимаю на шпалере.

Ежевика весной

В мае у отрастающих основных побегов, если их много, прищипываю верхушечные почки, если мало - переношу эту операцию на конец июня. Прищипка вызывает усиленное ветвление. Слабую и загущающуюся поросль я удаляю.

Прищипку верхушечной почки провожу также на всех побегах во второй половине августа. Это прекращает их рост, способствует лучшей подготовке растений к зиме.

Размножается ежевика отпрысками, отводками (прямостоячая) и окоренением верхушечных почек (ползучая, или росяника).

А. Фроленко, садовод-любитель. Московская область.

Вернуться в оглавление - Статьи