ГЛАВНАЯ О САЙТЕ КАРТА САЙТА РЕКЛАМА У НАС КОНТАКТЫ                
Дачные советы

Поиск по сайту

Дачные советы

Главная Медицина Как защитить себя от кишечной инфекции

Как защитить себя от кишечной инфекции

Наступил сезон фруктов, активного отдыха и... кишечной инфекции. К сожалению, летом эта неприятность сопутствует практически всему и подстерегает нас там, где ее совсем не ждешь. Обратная сторона медали - это летняя жара, которая способствует огромной скорости размножения микроорганизмов, которые затем легко могут пробить брешь в нашей защитной системе.

Главная опасность кишечной инфекции

Сами по себе микробы практически не опасны, но главная угроза исходит от их продуктов жизнедеятельности - токсинов. Именно эти вещества ответственны за развитие тяжелой болезни. Токсины нарушают проницаемость клеточных мембран, вмешиваются в ход биохимических процессов, приводят к дисбалансу важных солей, минеральных веществ и потере влаги.

Пока возбудители находятся в организме, они будут продолжать выделять токсины. Вся опасность таких заболеваний заключается в том, что практически все возбудители кишечных инфекций чрезвычайно живучи. К тому же в некоторых случаях зараженные микробами продукты не меняют внешнего вида, вкуса и запаха.

Опасные кишечные инфекции, дизентерия, сальмонеллез, стафилококк

Что такое дизентерия, симптомы заражения дизентерией

Дизентерия - это острое кишечное заболевание. Возбудитель инфекции может проникнуть в организм несколькими путями.

Во-первых, это немытые руки и несоблюдение элементарной гигиены.

Во-вторых, при употреблении инфицированных продуктов. И, наконец, вы можете выпить зараженную воду, или она может попасть случайно во время купания в грязном водоеме.

Продолжительность инкубационного периода колеблется от 1 до 7 дней (чаще 2-3 дня) Дизентерия проявляется в виде сильной лихорадки с температурой до 40 - 41°С. Как и любая другая кишечная инфекция, дизентерия сопровождается сильным поносом. Но отличительным признаком дизентерии является примесь крови в кале. При легком течении заболевания самопроизвольное выздоровление наступает в пределах недели. В тяжелых случаях могут развиться серьезные осложнения, иногда и с летальным исходом.

Что такое сальмонеллез, симптомы заражения сальмонеллезом

Источником сальмонеллеза, как правило, являются животные, иногда люди. Примечательно, что у сельскохозяйственных и домашних животных заболевание может проходит без симптомов. Заражение происходит в основном через пищу - мясо млекопитающих, птиц, рыба, яйца и яичные продукты, молоко и молочные продукты и т.д. Другой вариант: заражение, как и в случае с дизентерией, происходит через воду.

Инкубационный период колеблется от 6 часов до 2-3 суток, составляя в среднем 12-24 часа. Симптоматика схожа с дизентерией, но отличается стулом - жидкий, водянистый, пенистый, зловонный, зеленоватого цвета от 5 до 10 раз в сутки. Самое заболевание длится от 2 до 10 суток.

Что такое стафилококк, симптомы заражения стафилококком

Как и в случае с дизентерией и сальмонеллезом, заражение происходит через продукты питания. Но в отличие от них стафилококк может передаваться при прямом контакте через руки или воздушно-капельным путем. Чаще всего стафилококковые отравления связаны с употреблением в пищу недоброкачественных тортов, пирожных и вскрытых рыбных консервов в масле.

Инкубационный период протекает быстро и длится 2-4 часа, иногда сокращается до 30 минут. Но при оперативном лечении также быстро улучшается состояние больного, иногда даже к концу первых суток. Температура может быть невысокой и редко повышаться до 38-38,5 °С, появляются боли в желудке и сильные рвоты, понос наблюдается лишь в половине случаев.

Симптомы, проявления кишечной инфекции

Симптомаы, проявления кишечной инфекции очень схожи с симптомами многих болезней, к примеру, гриппа - вялость, отсутствие аппетита, повышенная температура, головная боль, непереносимость яркого света. Если ко всем этим симптомам добавляются рвота, диарея, боли в животе, то это, скорее всего, кишечная инфекция.

Но следует помнить, что за этими симптомами могут стоять совсем другие заболевания, поэтому всегда необходимо немедленно обращаться к врачу и не заниматься самолечением.

До прихода врача главное не допустить обезвоживания. Можно сбить температуру, если она поднялась выше 38,5 градусов.

Как избежать кишечной инфекции

Что бы избежать заражения кишечной инфекцией:

- мойте руки перед едой;

- летом избегайте кондитерских изделий с кремом, приготовленным на свежих яйцах;

- храните сырое мясо и рыбу отдельно от готовых блюд в холодильнике;

- тщательно промывайте фрукты, овощи, зелень (чтобы избавиться от незаметных глазу загрязнений, зелень лучше замочить на 5-7 минут в слабо-солевом растворе);

- салаты из свежих овощей храните не более, нескольких часов при комнатной температуре, старайтесь употреблять только свежеприготовленную пищу;

- при покупке мясных и молочных продуктов отдавайте предпочтение фабричной упаковке, обязательно удостоверьтесь в сроке годности;

- пейте только кипяченую воду или бутилированную воду, приобретенную в надежных местах.

- в летней аптечке держите средства для поддержания хрупкого баланса микрофлоры и борьбы с кишечными инфекциями. К таким препаратам относятся прежде всего те, что содержат родственные нашему кишечнику бифидобактерии.

Эти средства можно принимать, не дожидаясь, когда "гром грянет" и вы почувствуете урчание в желудке, боли и тошноту. Снабжение желудка бифидобактериями с целью профилактики создает мощный барьер на пути инфекций и предотвращает развитие бактрий и дисбактериоза.
Перед применением любого средства внимательно ознакомьтесь с инструкцией и получите консультацию специалиста.

При возникновении симптомов острой кишечной инфекции следует как можно скорее обратиться к врачу. Лечение кишечных инфекций включает соблюдение диеты, обильное питье, назначение антибиотиков и использование энтеросорбентов.

Вернуться в оглавление - Медицина

Разделы сайта

Советы специалистов
Садоводство
Цветоводство
Статьи
Литература
Планировка сада
Болезни и вредители сада
Сохранение урожая
Каталоги коллекции цветов
Каталог пионов
Каталог флоксов
Хитрости покупки цветов
Строительство
Советы юриста
Советы врача
Рецепты повара
Старая книга
Реклама на сайте

Популярность сайта

stat_23_03_15.png


Отправить друзьям
ссылку этой страницы:

© сайт "Дачные советы" 2010-2017г.
Использование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на адрес:
www.bestgardener.ru