Главная • Литература • Дикорастущие плоды и ягоды • Что такое жостер, плоды жостера

Что такое жостер, плоды жостера

Жостер - это сильно ветвистый кустарник или небольшое деревце. Ствол с почти черной растрескивающейся и отслаивающейся корой. На ветках кора красно-бурая, на концах веток колючки, что отличает жостер от крушины.

Растет жостер в Европейской части СССР (кроме Севера), в Западной Сибири, в Крыму, на Кавказе и в некоторых районах Средней Азии и Казахстана, среди зарослей кустарников, по высоким берегам рек и лугам. В мае на жостере появляются зеленовато-желтые мелкие цветки-медоносы, а в августе - сентябре - блестящие черные ягоды. Из коры и листьев жостера можно приготовить желтую краску, а из сока ягод - темно-зеленую.

Плоды жостера содержат различные сахара, масла, витамины. В медицине применяются как слабительное средство и употребляются в виде отваров, сиропов и жидких экстрактов. В народной медицине Западной Европы плоды жостера применяют против водянки, подагры, хронических кожных болезней.

Вернуться в оглавление - Дикорастущие плоды и ягоды