Главная • Литература • Дикорастущие плоды и ягоды • Что такое куманика (медведок, бирюза)

Что такое куманика (медведок, бирюза)

Куманика (медведок, бирюза) растет по холмистым песчаным местам, чаще всего в сосновых лесах, по кустарникам и опушкам. Куманика - кустарник с черно-красными, кисло-сладкими ягодами - похожа на ежевику.

Цветет куманика в июне - июле; созревает в июле - августе. Из ягод куманики варят варенье, джем, кисели, готовят соки. Плоды куманики применяются в виноделии.

Вернуться в оглавление - Дикорастущие плоды и ягоды