Главная • Литература • Дикорастущие плоды и ягоды • Как правильно ухаживать за клюквой

Как правильно ухаживать за клюквой

Клюква нуждается в дополнительном питании, поэтому ее подкармливают, причем только минеральными удобрениями. В середине июня на 1 м2 вносят 30 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата, 7,5 г калийной соли, 2, 5 г медного купороса. В июле норму уменьшают в 2 раза. В период плодоношения вносят 15 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата, 15 г калийной соли.

Помимо подкормок ежегодно на клюквенную грядку подсыпают торф (2 кг/м2). Первые два года после посадки клюкву пропалывают. Затем ее корни смыкаются, и для сорняков просто не остается жизненного пространства.

Еще клюква нуждается в частом и регулярном поливе (2 раза в неделю). Поливают обильно, используя 10 л на 1 мг.

Уборка клюквы начинается с первой недели сентября и продолжается до конца октября (до заморозков). Урожай сентябрьского сбора, помещенный в банки и залитый водой или замоченный в слабом сахарном сиропе, сохраняется в течение всей зимы.

Ягоды клюквы, собранные поздней осенью, более вкусные и сочные, в замороженном виде они могут храниться больше года. Особенно хороша перезимовавшая клюква. Такая подснежная ягода вкуснее осенней, слаще, но долго хранить ее нельзя.

Защита клюквы зимой от мороза, что такое вымораживание

При выращивании крупноплодной клюквы в условиях средней полосы России на зиму необходимо заливать грядку водой и вмораживать растения в лед. Такой прием помогает им избежать повреждения сильными осенними морозами и иссушающими ветрами в бесснежные зимы.

Кроме этого, заливка водой и последующее ее вымораживание спасает клюкву от болезней.

Делают это при наступлении устойчивых морозов (примерно минус 5°С) и промерзании почвы на глубину 2-3 см. Грядку заливают ледяной водой слоем 2 см. Когда она замерзнет, заливают еще раз и так продолжают до полного вмораживания растений в лед.

Весной после таяния снега воду с грядки спускают, сняв на время ограждающие ее доски.

Вернуться в оглавление - Дикорастущие плоды и ягоды