Главная • Литература • Зелень зимой, выгонка, выращивание и хранение • Выгонка зелени сельдерея в теплице

Выгонка зелени сельдерея в теплице

Различают три разновидности сельдерея: корневой, черешковый и листовой. Для выгонки зелени в теплицах применяют корневой сельдерей.
На посадку отбирают здоровые некрупные корнеплоды. Высаживают их в хорошо заправленную почву в ящики или на стеллажи. Поперек стеллажа делают бороздку, поливают ее и высаживают корнеплоды на 6-8 сантиметров один от другого. Рядок от рядка располагают на 8-10 сантиметров.

При заделке корнеплодов ростовые почки не засыпают, чтобы предотвратить загнивание. На квадратный метр теплицы требуется примерно 10 килограммов корнеплодов сельдерея. После посадки сельдерей не поливают, а поверхность почвы присыпают известью-пушонкой или золой - по 200 граммов на квадратный метр.
Температуру, вентиляцию, влажность воздуха поддерживают так же, как и для петрушки. Для двух этих культур можно отводить одну секцию теплиц.

Чтобы ускорить рост листьев, сельдерей подкармливают 1-2 раза азотными удобрениями. Когда листья достигнут зрелости, сельдерей убирают вместе с корнеплодами, укладывают в ящики и отправляют. Выгонка сельдерея в ящиках (с предварительным проращиванием его в штабелях), так же как выгонка свеклы, дает хорошие результаты.

Вернуться - Выгонка зелени в теплицах, агротехнические приемы

Вернуться в оглавление - Зелень зимой, выгонка, выращивание и хранение