Главная • Рецепты • Салат из соленых огурцов и грибов

Салат из соленых огурцов и грибов

Продукты: 2 соленых огурца, 200 г соленых грибов, 1 корень сельдерея, 0,5 стакана майонеза или сметаны, 2 ст. ложки растительного масла, сахарный песок по вкусу.

Корень сельдерея натираем на крупной терке и заливаем растительным маслом. Огурцы измельчаем, соленые грибы нарезаем соломкой. Все высыпаем в салатницу, перемешиваем, добавляем сахарный песок и заправляем майонезом или сметаной.

Чтобы огурцы сохранили свежесть, поместите их в воду хвостиками вниз. В таком состоянии они могут находиться несколько дней. Но не забудьте ежедневно менять воду.

Вернуться в оглавление - Рецепты