Главная • Рецепты • Быстрые салаты из помидор

Быстрые салаты из помидор

Салат с апельсинами

Продукты: 5 красных помидоров, 3 очищенных апельсина, 200 мл сливок.
Помидоры режем на 4 части, апельсины делим на дольки, а те, в свою очередь, разрезаем пополам и удаляем семена.
Тщательно перемешиваем и заливаем сливками.

Салат с яйцами

Продукты: 4 помидора, 2 сваренных яйца, по 100 г репчатого лука и вареного корневого сельдерея, 200 мл майонеза, по вкусу соль и черный молотый перец.
Помидоры и яйца разрезаем на 4 части, лук и сельдерей шинкуем.
Все перемешиваем, солим и перчим, заправляем майонезом.

Салат с брынзой

Продукты: 4 помидора, 100 г брынзы, 2 ст. ложки зелени петрушки, по вкусу сметана или растительное масло.
Помидоры нарезаем кружочками, петрушку режем крупно, брынзу натираем на терке.
Все перемешиваем и заправляем сметаной или растительным маслом.

Салат с чесноком

Продукты: по 5 помидоров и яиц, 1 головка репчатого лука, 2 зубка чеснока, 3 веточки укропа, 0,5 стакана кипяченой воды, по вкусу фруктовый уксус, стручковый острый перец и соль.
Помидоры и сваренные вкрутую яйца нарезаем кружочками.
Стручковый перец и чеснок измельчаем с солью и разводим в холодной воде, добавляем немного фруктового уксуса. Этим соусом заливаем помидоры и яйца, а сверху посыпаем нашинкованным луком и укропом.

Вернуться в оглавление - Рецепты