Главная • Садоводство • Как вырастить зимний укроп на кухонном подоконнике

Как вырастить зимний укроп на кухонном подоконнике

Люблю свежую зелень, но, увы, зимой на прилавках она хоть и выглядит вполне пристойно, но по вкусу - трава травой. Как бы ни старались производители, но природа распорядилась так, что весь комплекс полезных и ароматических веществ в зелени сохраняется лишь в течение 2 часов после срезки.

Поэтому на моем кухонном подоконнике всегда стоят нарядные горшочки с душистыми растениями. Отщипнешь за обедом листочек петрушки, и сразу разливается дивный аромат, а банальный бутерброд приобретает более насыщенный пряный вкус.

Опыт выращивания ароматной зелени на окошке накопила большой, вот только укроп никак не хотел переходить в разряд комнатных растений. Семена всходят плохо, сеянцы получаются тощенькие. Так продолжалось долго, пока случай не подсказал, как приручить укроп.

Прошлой осенью заготовила в саду почву, наполнила горшочки и контейнеры и посеяла семена кресс-салата и укропа. В спешке часть горшочков забыли в теплице и приехали за ними уже в начале декабря, когда почва подмерзла. Возникло желание вновь порыхлить почву и посеять новые семена. Но за хлопотами "посевную" отложила на следующие выходные. Так и стояли мои горшочки у балконной двери. Каково же было удивление, когда над почвой взошла плотная щетка кресс-салата и укропа.

С крессом-то все понятно, он удивительно живуч и скороспел. А вот укроп очень удивил и порадовал. Оказывается, промерзшая почва стимулировала его семена: всхожесть была едва ли не стопроцентная, да и сами растения выросли крепенькие, кустистые, с яркой сочной зеленью.

В январе я вновь посеяла в горшок семена укропа и вынесла на застекленную лоджию на 2 недели. Температура там держится на уровне 0°С, но и такого охлаждения было достаточно, чтобы повысить всхожесть семян укропа. Так что опыт этот взяла на вооружение и другим советую.

Н.Владимирова

• Вернуться в оглавление - Садоводство