ГЛАВНАЯ О САЙТЕ КАРТА САЙТА РЕКЛАМА У НАС КОНТАКТЫ                
Дачные советы

Поиск по сайту

Дачные советы

Главная Садоводство Что такое китайская и пекинская капуста, различие, сорта

Что такое китайская и пекинская капуста, различие, сорта

  • Объясните, пожалуйста, китайская и пекинская капуста - это одно и то же?
    Соседка говорит, что они чем-то отличаются. В. Горшкова, Самара
  • Многие овощеводы-любители думают, что китайская и пекинская капуста - это одно и то же.
    Действительно, обе культуры родом из Китая, скороспелые, урожайные.

    Однако, несмотря на то, что они даже внешне похожи, - это разные овощные растения. В отличие от пекинской китайская капуста более холодостойка и более устойчива к болезням.

    Китайская капуста бывает листовой, черешковой, полукочанной (с открытой вершиной), кочанной и корнеплодной.
    Для выращивания в нечерноземной зоне наибольший интерес представляют листовая, черешковая и корнеплодная формы.

    У корнеплодной капусты в пищу употребляют не только листья, но и корнеплод, по вкусу напоминающий брюкву.

    Овощеводы-любители чаще выращивают черешковую китайскую капусту пак-чой.
    У нее округло-овальные или овальные листья, сочные черешки, которые плотно прижаты друг к другу, поэтому растения выглядят очень компактными.

    К тому же пак-чой сохраняет товарные качества длительное время, так что с уборкой можно не спешить.

    Для летне-осенней культуры семена высевают в открытый грунт в первой половине июля.
    Отечественных сортов китайской капусты у нас нет.
    А выращивают в основном иностранные - Сиюсман, Плорбай, Та-гу-цай и другие. На Дальнем Востоке возделывают местные сорта.

    Пекинская капуста бывает листовой, полукочанной и кочанной. Ее выращивают в открытом и защищенном грунте.

    Для открытого грунта районированы скороспелые сорта Хибинская и Оптико, для защищенного - раннеспелый сорт Ленок, среднеранние Полукочанная, Родник и среднеспелый сорт ТСХА-2.

    Кстати, при летних посевах (в конце июля) складываются наиболее благоприятные условия для формирования кочанов.
    Выбор участка и подготовка почвы для пекинской и китайской капусты такие же, как и для других видов капусты.

    И хотя обе культуры требовательны к влаге, переувлажнение почвы снижает урожай. И пекинская, и китайская капуста любят плодородные почвы. Уход за растениями сводится к прополкам, поливам, рыхлению почвы.

    Т. Александрова

    Вернуться в оглавление - Садоводство

    Разделы сайта

    Советы специалистов
    Садоводство
    Цветоводство
    Статьи
    Литература
    Планировка сада
    Болезни и вредители сада
    Сохранение урожая
    Каталоги коллекции цветов
    Каталог пионов
    Каталог флоксов
    Хитрости покупки цветов
    Строительство
    Советы юриста
    Советы врача
    Рецепты повара
    Старая книга
    Реклама на сайте

    Популярность сайта

    stat_23_03_15.png


    Отправить друзьям
    ссылку этой страницы:

    © сайт "Дачные советы" 2010-2017г.
    Использование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на адрес:
    www.bestgardener.ru