Главная • Цветоводство • Сорта актинидии для посадки, виды коломикта и острая

Сорта актинидии для посадки, виды коломикта и острая

Актинидия - морозостойкое, средне-теневыносливое, средне-требовательное к почве, влаголюбивое растение. Наибольший интерес представляют два вида актинидии: коломикта и острая.

У актинидии коломикты цветки белые, одиночные, с сильным ароматом, листья опушенные, а у актинидии острой цветки зеленовато-белые, собранные в щитковидные соцветия, почти без запаха, листья кожистые, голые.

Сорта актинидии классифицируют в основном по форме и размерам плодов. Известны такие сорта актинидии, как Клара Цеткин, Ананасная Мичурина, Крупноплодная, Крупная Мичурина, Репчатая, Урожайная, Кистевая, Рубрикаулис, Круглая Мичурина.

На наших страницах рассматриваются основные приемы выращивания актинидии. Фенологические фазы развития растения и сроки проведения работ приведены в основном для Нечерноземной зоны России.

Таб. Актинидия. Фенологические фазы развития по месяцам

На этих страницах мы продолжаем рассказ об особенностях выращивания актинидии:

• Как вырастить актинидию
• Как формировать актинидию, необходимые опоры для актинидии
• Как посадить актинидию на участке

Как использовать ягоды актинидии

Зрелые плоды актинидии острой зеленовато-желтые, сладкие, сочные, нежные, с сильным ароматом ананаса.

Вкус плодов актинидии коломикта в зависимости от сорта меняется от кисло-сладкого до приторно-сладкого. Сухие ягоды этой актинидии напоминают сушеный виноград.

Рис. Ягоды актинидии

Плоды актинидии можно использовать как в свежем, так и в консервированном виде. При домашнем консервировании из плодов готовят повидло, джемы, варенье, натуральные соки, а также вина.

Для приготовления сырого джема из ягод актинидии смешивают одну часть плодов с полуторным количеством сахара. При этом все витамины полностью сохраняются в течение года.

автор Н.В. Осипова

Вернуться в раздел - Цветоводство