Главная • Строительство • Что такое лабаз, как сделать обустроить лабаз

Что такое лабаз, как сделать обустроить лабаз

На северо-западе нашей страны и сегодня востребованы овощные лабазы. В таких же более столетия назад хранил под Петербургом овощи для продажи знаменитый огородник Ефим Грачев.

Конструкция лабаза очень проста и не требует больших материальных затрат. Он удобен в эксплуатации, держит постоянную температуру 2-3 градуса. От традиционных погребов отличается отсутствием утепленного перекрытия (потолка). Он может быть постоянный или временный (сборно-разборный). Последний не нуждается в дезинфекции, все части его хорошо прокаливаются летом на солнце.

Овощной лабаз: 1 - закрома; 2 - обваловка грунтом; 3 - рубероид; 4 - скат

Лабаз размещают в стороне от строений, на сухом возвышенном месте. Важно, чтобы уровень грунтовых вод был ниже 1 м от пола погреба. Котлован копают во второй половине лета, когда самый низкий уровень воды.

А вот весной и после затяжных дождей, когда вода поднимается выше обычного, проводить земляные работы не рекомендуется.

Если нужно узнать, насколько глубоко залегают воды в определенном месте участка, воспользуйтесь народным способом.

Возьмите клочок шерсти, промойте и высушите. Поместите на расчищенную от дерна землю, сверху положите свежее куриное яйцо и накройте сковородой, а поверх нее еще и дерном.

Утром снимите укрытие после восхода солнца и посмотрите: если шерсть и яйцо покрылись росой - вода очень близко; если яйцо сухое, а шерсть мокрая - вода достаточно глубоко; если же влага не появилась вовсе - вода очень глубоко.

Глубину залегания грунтовых вод определить можно, не выкапывая шурфы, а просто заглянув в ближайший колодец.

Еще одна подсказка. В местах, где грунтовые воды залегают неглубоко, зеленая растительность сочнее и ярче, часто встречаются болотные и влаголюбивые растения - незабудки, хвощи, конский щавель, мать-и-мачеха, камыш, осока, - роятся комары и мошки.

При выкопке котлована растительный слой с дерниной толщиной 20-30 см откладывают в сторону, чтобы потом использовать для наружного покрытия (обваловки) лабаза. Копают с небольшим уклоном, чтобы грунт меньше осыпался.

Бревна для каркаса вкапывают на 50 см в землю, а верхние концы связывают воедино продольными прогонами из длинных жердей. Нижнюю часть бревен, соприкасающихся с землей, промазывают горячим битумом или обжигают.

Пол лабаза обычно делают глинобитный, толщиной 15-20 см. Сверху засыпают мелким гравием, крупнозернистым песком, просеянным кирпичным боем или керамзитом, плотно утрамбовывают и проливают горячим битумом, что препятствует проникновению сырости.

Основу крыши сооружают из тонкомерных ошкуренных бревен. Для усиления обшивают их досками и закрывают рубероидом в 1-2 слоя. Возле конька ставят вытяжку для вентиляции в виде короба с регулируемой задвижкой.

Лабаз засыпают землей: у основания на 0,6 м, вверху на 0,4 м. Сверху прикрывают дерном, снятым при выкопке котлована. Один из торцов забивают досками в два слоя, а между ними кладут слой рубероида для защиты от сквозняков. Пристраивают крытый тамбур и навешивают невысокие утепленные двери.

При постройке погреба нельзя использовать сухостойный лес и древесину, бывшую в употреблении, поскольку высока вероятность заражения грибком.

Вернуться в оглавление - Строительство