ГЛАВНАЯ О САЙТЕ КАРТА САЙТА РЕКЛАМА У НАС КОНТАКТЫ                
Дачные советы

Поиск по сайту

Дачные советы
арполит_рф_170417.gif
endoclearing.jpg

Главная Советы Как лучше хранить куриные яйца

Как лучше хранить куриные яйца

  • Давно хочу узнать, как лучше хранить куриные яйца? Светлана Муратова, Дубна
  • Лучше всего хранить куриные яйца при пониженной температуре и повышенной влажности воздуха. Непродолжительное время их можно хранить при температуре 8-12°С и относительной влажности воздуха 75-80%.

    Однако при хранении в таких условиях в течение 30 дней яйца теряют третью часть питательных веществ, а при температуре 15°С через 25 дней становятся непригодными в пищу. А вот если их положить в чистую, без посторонних запахов тару, то при температуре около минус 1°С яйца остаются свежими в течение 4-6 месяцев.

    При повышении температуры ускоряется процесс порчи яиц, а при понижении - ее яйца замерзают, теряют вкусовые качества.

    Для продолжительного хранения следует отбирать только свежие яйца с чистой скорлупой.

    При этом надо осмотреть каждое яйцо, чтобы скорлупа была целой, без трещин и насечек.

    Яйца перед закладкой на хранение нельзя мыть - иначе исчезнет бактерицидная пленка, покрывающая скорлупу.

    flowersdream_05032017.gif

    Разделы сайта

    Советы специалистов
    Садоводство
    Цветоводство
    Статьи
    Литература
    Планировка сада
    Болезни и вредители сада
    Сохранение урожая
    Каталоги коллекции цветов
    Каталог пионов
    Каталог флоксов
    Хитрости покупки цветов
    Строительство
    Советы юриста
    Советы врача
    Рецепты повара
    Старая книга
    Реклама на сайте

    Популярность сайта

    stat_23_03_15.png


    Отправить друзьям
    ссылку этой страницы:

    banner_niz_01.jpg
    banner_niz_02.jpg
    © Дачные советы - 2010-2017 г.
    Использование материалов сайта разрешается только с активной ссылкой на адрес: www.bestgardener.ru