Главная • Советы • Подготовить урожай к хранению, что оставить для хранения

Подготовить урожай к хранению, что оставить для хранения

Яблоки перед хранением перебирают, отбрасывая поврежденные вредителями и пораженные болезнями.

Отбракованные яблоки можно переработать в сок, компоты.

Неплохо провести калибровку. В таком случае плоды лучше хранятся.

Чем крупнее плод, тем раньше он созревает, сильнее дышит, больше выделяет веществ, которые, в свою очередь, воздействуют на окружающие плоды, ускоряя их созревание.

Поэтому плоды одного сорта лучше разобрать на крупные, средние и мелкие и хранить их отдельно.

Если яблоки намечено хранить в ящиках, то при укладке их переслаивают стружкой, бумагой, торфяной крошкой.

Яблоки таких сортов, как Антоновка обыкновенная и Ренет, Симиренко, лучше завернуть каждое отдельно в промасленную минеральным маслом бумагу.

Без искусственного охлаждения трудно сохранять на одном уровне температуру и влажность воздуха в помещении для хранения.

Вернуться в оглавление - Советы