Главная • Советы • Как подготовить помещение для хранения урожая фруктов и овощей

Как подготовить помещение для хранения урожая фруктов и овощей

И первое, с чего следует начать подготовку к сезону хранения фруктов и овощей, - санитарная обработка помещений-хранилищ. Их тщательно очищают от остатков плодов, овощей и мусора, мусор сжигают.

Для борьбы с грызунами все приточные и вытяжные трубы хранилища заделывают металлической сеткой, норы заполняют битым стеклом и цементом или заливают раствором хлорной извести.

Помещения, тару, стеллажи и различное оборудование дезинфицируют, стены и потолки белят.

Для дезинфекции используют формальдегид (20 см3 формалина + 20 см3 воды на 1 м3 емкости) или сернистый ангидрид (сжигают 10 - 20 г серы на 1 м3 помещения).

Для обработки тары и инвентаря используют кальцинированную или стиральную соду.

Нельзя проводить дезинфекцию помещений, соприкасающихся с жилыми комнатами.

Кроме того, эту работу надо выполнять со строгим соблюдением правил охраны труда и техники безопасности, лучше под наблюдением специалиста по защите растений.

Работу проводят за месяц до закладки продукции на хранение.

Вернуться в оглавление - Советы