Главная • Советы • Грибы на даче вырастить без затрат

Грибы на даче вырастить без затрат

На садовом дачном участке можно выращивать до 30 видов лесных грибов. В это трудно поверить, но это так.
Причем выращивать лесные грибы на даче под силу каждому. Это увлекательное, интересное и финансово выгодное занятие. Разведение грибов на даче дает множество преимуществ.

Какая выгода от выращивания лесных грибов

Вырастить лесные грибы на даче под силу каждому

Во-первых, появляется возможность обеспечения лесными грибами себя, своей семьи, родственников и друзей на протяжении круглого года.

Во-вторых, выращивание грибов позволяет улучшить ваше финансовое положение. Дело в том, что большое количество предприятий на постоянной основе скупает грибы у частников.

В-третьих, начав выращивание Вы гарантированно ничего не потеряете, данное дело не требует значительных финансовых вложений. Плюс, грибы будут всегда на Вашем столе в любое время года. Отсюда, если у Вас есть время и искреннее желание, то попробовать стоит.

Какие способы выращивания грибов на даче

В первую очередь нам стоит разобраться в том, какие способы выращивания грибов на собственной даче нам доступны. Общеизвестно, что лесные грибы продукт уникальный, но мы употребляем их нечасто, так как они растут сезонно и достаточно короткий промежуток времени.

1. Использование развитой грибницы

Самый распространенный, но и спорный, способ разведения - использование развитой грибницы фото.1.

Если Вы занимались сбором грибов в лесу хотя бы раз, то могли заметить, что грибы преимущественно растут неподалеку от деревьев, где пронизывают почву своим мицелием. Это означает, что достаточно взять эту грибницу и перенести её на свою дачу.

Этот способ на первый взгляд кажется самым легким, а потому и наиболее популярным, но не все так просто. Главная проблема в выращивании заключается в том, что при переносе грибницы из леса мы нарушаем симбиоз с лесными деревьями.

Фото.2 Грибные споры в защитной оболочке,(электронный микроскоп 3D).

В природе лесные грибы, живут в симбиозе с деревьями, то есть их плодовые тела образуются только после внедрения грибницы в корни деревьев и образования микоризы, или, другими словами, грибокорня.

Чтобы мицелий, перенесенный Вами на дачный участок, плодоносил, необходимо создать такие же условия, а они трудно выполнимы.

2. Перенос зараженного грибницей старого дерева

Способ переноса зараженного грибницей старого дерева или чурки из леса, как вариант выращивания грибов, не менее распространенный в условиях дачного участка.

Однако проблема заключается в том, что при использовании этого способа Вы можете перенести на дачный участок не только грибницу съедобных грибов, но и грибов ядовитых. От них избавиться в последствии будет трудно.

3. Выращивания грибов с помощью грибных спор

Выращивания грибов с помощью спор - это более простой способ. Грибные споры, это те же семена, они находятся в шляпке гриба, где и созревают.

В природе после созревания они распылаются по значительной территории. Вариантов разведения грибов с помощью спор в подобном случае много.

Фото.3 Активированные живые споры грибов,(электронный микроскоп 3D).

Эти варианты подробно описаны в литературе по данной тематике. К примеру, можно применить высушенные шляпки старых грибов.

Для этой цели нужно подготовить участок, раскрошить шляпки и равномерно рассыпать их. Казалось бы, здесь все просто, но опять мы встречаем подводные камни.

Вам следует постоянно увлажнять и ухаживать за почвой, причем до сбора скромного урожая мороки у Вас будет много.

Дело в том, что в природе спорами грибы размножаются плохо, потому что грибные споры покрыты защитной оболочкой.
Это хорошо видно под электронным микроскопом фото.2 и 3.

Чтобы ее разрушить, необходимо сразу несколько условий, вот некоторые из них:

- гриб должен быть созревшим;

- его должна съесть какая нибудь зверушка (заяц, белка, или, бурундук);

- он должен пройти через кишечник, где биологическая среда и активирует споры.
Кроме того, в спорах должен включиться природный механизм развития гриба.

А "результат" расселяется зверушками по лесным местам. То есть здесь все построено на случайности.

Не так давно с помощью научных исследований была разработана и запатентована технология активирования грибных спор.

Асортимент активированных спор грибов для получения мецелия

К слову научный термин - мицелий, это просто грибница - из пророщенные грибных спор.

Что такое активированные споры "Тверские грибы"

Для создания природных условий развития спор - семян благородных грибов, в лаборатории НПО сымитировали работу желудка, кишечника, других органов животного.

Что для этого применяли.
– Ферменты: липаза, амилаза, протеаза, гемицеллюлоза, компоненты желчи.
- Синергетики, которые усиливают все процессы. Холевая кислота нужной концентрации.
Плюс - водяная баня, на которой удаляется лишняя вода, и споры концентрируются.

Всего стадий переработки грибных спор - семь.

Когда задача решена, она выглядит простой и незамысловатой. Но тут есть и некоторые секреты: пропорции компонентов, которые являются объектом интеллектуальной собственности, патента.

Двумя словами: активированные споры - это споры, у которых в лаборатории НПО "Тверские грибы", удалена твердая (защитная) оболочка, и которые лишены симбиоза - необходимости жить вместе с каким-либо одним видом деревьев.

Мицелий выращенный по этой технологии стерилен, у него богатый урожай грибов без червоточин. Причем в урожайный год с двух соток дачного участка (это всего одна ампула 5 мл.) есть возможность собрать до 150 килограммов белых, рыжиков, груздей, черноголовников, подосиновиков или маслят.

Подведя итог всему выше изложенному можно сделать вывод: - что из трех изложенных нами способов, выращивания лесных грибов на дачном участке, методом разведения мицелия с применением активированных грибных спор наиболее продуктивный на сегодняшний день.

Вернуться в оглавление - Советы