Главная • Советы • Овощи можно вырастить на подоконнике

Овощи можно вырастить на подоконнике

В зимнее и весеннее время некоторые овощи несложно вырастить в комнате на подоконнике, выходящем на юг, юго-восток, юго-запад. Если растения дополнительно освещать, их можно выращивать в любом месте комнаты или кухни.

Сажать овощи лучше в деревянные ящики, на дно которых кладут кусочки красного кирпича, черепки цветочных горшков, гравий, крупный речной песок.

На южном окне ящики можно разместить в два-три яруса. Для этого делают полки, но над ящиками обязательно оставляют пространство не менее 30-40 см. Вместо ящиков можно использовать гончарные горшки, любые металлические и пластмассовые емкости (с отверстием в дне). В качестве грунта обычно используют любую огородную почву.

Самый популярный овощ в комнате - зеленый лук. Для выгонки лука на перо лук-репку предварительно намачивают в теплой воде (на сутки), обрезают шейку луковицы и очищают от сухих чешуи.

Высаживают луковицы вплотную одна к другой. Первые 10-12 дней свет необязателен. Когда же лук прорастет на 5-10 см, ящики выставляют на свет. Уход за луком заключается в регулярных поливах 1-2 раза в неделю в зависимости от почвы и возраста растений.

Корнеплоды петрушки и сельдерея высаживают, а вернее наклонно укладывают в ящики рядами, пересыпая почвой так, чтобы не засыпать землей ростовые почки на верхушке. Частый полив, если почва плохо проветривается, приводит к загниванию корнеплодов, к появлению плесени, болезней.

Поливать растение надо начинать после того, как верхушечные почки тронутся в рост. Заплесневевшие растения немедленно удаляют.

На подоконнике несложно выгнать молодые нежные листья свеклы, ревеня, цикорный салат, щавель. Их корнеплоды и корневища хранят до высадки в подвалах или на нижней полке холодильника (в полиэтиленовых пакетах).

Корневища щавеля высаживают "один к одному", ревень из расчета 15-20 кустов на 1 м . Для выгонки свеклы используют мелкие (диаметром 3-5 см) и нестандартные корнеплоды. Свеклу можно высаживать вплотную друг к другу так, чтобы верхушечные ростовые почки оставались открытыми. Уход, как за петрушкой и сельдереем.

Чтобы получить зелень укропа и листового салата, не обойтись без дополнительного досвечивания. Для этого лучше использовать люминесцентные лампы (40 Вт). Допустимы и обычные лампы накаливания (100-150 Вт на 1 м). Подвешивают лампы на высоте 50-60 см.

Досвечивание лучше проводить в утреннее время в течение 5 часов. Если растение выращивается целиком на искусственном свете, то продолжительность освещения должна быть 12-18 часов.

Вернуться в оглавление - Советы