Главная • Советы • Как вырастить ранний салат, лучшие сорта салата

Как вырастить ранний салат, лучшие сорта салата

Салат - это вовсе не слабенькие бледно-зеленые листочки на худосочном стебельке, а роскошные мощные розетки и кочанчики самых разных цветов - зеленых, красноватых, бордовых. Многие огородники каждый год выделяют дляних место в цветниках и на клумбах рядом с цветами, так они хороши.

Какие сорта салата лучшие. Вот сорта, которые мне нравятся. Красный листовой салат Лолло Росса при грамотном уходе подарит рыхлую круглую головку диаметром до 20 см, состоящую из небольших волнистых зеленых листьев с ярко-красным кантом по краям. Именно его листья ценят рестораторы - от фешенебельного "Метрополя" до демократичного "Макдоналдса".

Сейчас можно посеять в теплице Черносемянный Симпсон - самый ранний и самый кудрявый сорт листового салата. Его нет в реестре, однако нетрудно купить в магазине. Листья у него сочные, светло-зеленые, волнистые. Их можно отщипывать по одному, не выдергивая растение из земли, как поступают экономные хозяйки. Растение выглядит как букет. Американцы считают сорт чемпионом салатов.

Как вырастить ранний салат. Запомните главное: салат любит плодородную, легкую, некислую почву и нуждается в регулярном поливе.Свежий навоз под салат не вносят, иначе он преждевременно зацветет, а листья станут горькими и грубыми.

Можно высадить салаты рассадой в открытом грунте или посеять в качестве первого овоща рядочком в теплице, пока еще не занятой томатами или перцами. Это делают, как только оттает почва и в теплице станет тепло не только днем, но и ночью.

Первую посевную салатную страду начинаю рано весной. Сею семена в посевные ящики, а с появлением первого настоящего листа рассаживаю растения в отдельные маленькие стаканчики и расставляю на подоконнике, где прохладно.

Когда почва в мини-теплице из поликарбоната прогреется, высаживаю рассаду по краям, ближе к южной стороне. Между растениями должно быть 20-25 см, чтобы могла образоваться рыхлая, но пышная розетка.

Александр Светлов

Вернуться в оглавление - Советы